platos típicos de el bierzo

El Bierzo en tres bocados: Excelencia gastronómica

El que avisa no es traidor, se dice en la zona, y es que elegir un plato típico del Bierzo es tarea complicada. Que en el norte nos gusta comer, es un secreto a voces (y orgullo por bandera) y por nuestra zona el uso de productos locales y frescos va por delante.  Te presentamos, […]

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